ウーシャンスパイス（五香粉）
中国の代表的なスパイスでスターアニス、花椒、シナモン、みかんの皮、クローブスの五つのスパイスを混合したもの。揚げ物料理や肉・魚の下味付け、あんかけ料理などに独特の中華風の芳香を与える。
アレルゲン（28品目中）
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65g
| 形状 | 容量 | 容器 | 入数 | 賞味期間 |
|---|---|---|---|---|
| パウダー | 65g | テーブル缶 | 6 | 2年 |
| パウダー | 150g | 半ポンド缶 | 12 | 2年 |
| パウダー | 300g | ポンド缶 | 12 | 2年 |
| パウダー | 1㎏ | 袋 | 10 | 1年 |
使用例
- 下味付
- スペアリブ、焼豚、レバー
- 料理中
- 豚の角煮、魯肉飯、中華風揚げ物の衣
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