コリアンダー
セリ科の植物の種子でセイジとレモンを合わせたような独特の香りがあるが、青葉のくせの強い香りとは異なる。カレー粉の主要スパイス。アジアでは幅広く使用される。
アレルゲン（28品目中）
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ホール
パウダー75g
| 形状 | 容量 | 容器 | 入数 | 賞味期間 |
|---|---|---|---|---|
| パウダー | 12g | テーブル瓶 | 6 | 2年 |
| パウダー | 75g | テーブル缶 | 6 | 2年 |
| パウダー | 220g | 半ポンド缶 | 12 | 2年 |
| パウダー | 300g | ポンド缶 | 12 | 2年 |
| パウダー | 1㎏ | 袋 | 10 | 1年 |
| ホール | 100g | 袋 | 10 | 2年 |
| ホール | 1㎏ | 袋 | 10 | 2年 |
使用例
- 下味付
- カレーのスタータースパイス、ソーセージ、ピクルス
- 料理中
- カレー、クッキー、パン、ヨーグルト、サラダ
- 仕上げ
- ドレッシング
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