高知県産･仁淀川山椒ホール
日本屈指の清流沿いにある自然豊かな町、越知町で収穫される香り高いぶどう山椒。青いレモンのように清々しくフルーティな香り、黄緑～うぐいす色と鮮やかな緑色、山椒特有のしびれが特長。
【産地限定】高知県
※プレミアムスパイスは品種、産地が限定された商品です。
アレルゲン（28品目中）
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| 容量 | 容器 | 入数 | 賞味期間 |
|---|---|---|---|
| 20g | 袋 | 10 | 1年 |
| 14g | ミル | 12 | 9ヵ月 |
使用例
- 下味付
- 天ぷらの衣、鶏肉の山椒焼き
- 料理中
- サバの味噌煮、酢味噌和え
- 仕上げ
- 蒲焼き、焼き鳥、白身魚のポワレ、山椒塩、たれ、ドレッシング、デザートソース
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