岐阜県産･奥飛騨山椒ホール
北アルプスの麓に位置する奥飛騨温泉郷の標高800mほどの限られた地域で収穫される品種の“高原(たかはら)山椒”。江戸時代には将軍に献上されていたともいわれる、すっきりした香りとしびれが魅力の和山椒。
【産地限定】岐阜県
※プレミアムスパイスは品種、産地が限定された商品です。
アレルゲン（28品目中）
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20g
| 容量 | 容器 | 入数 | 賞味期間 |
|---|---|---|---|
| 20g | 袋 | 10 | 11ヵ月 |
| 14g | ミル | 12 | 9ヵ月 |
使用例
- 下味付
- 天ぷらの衣、鶏肉の山椒焼き
- 料理中
- 朴葉味噌、サバの味噌煮、酢味噌和え、鶏と野菜の炒めもの
- 仕上げ
- 蒲焼き、焼き鳥、白身魚のポワレ、山椒塩、タレ、ドレッシング
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