ジンジャーパウダー
しょうがの根茎部を乾燥し粉末にしたもので、刺激性のある香りと辛みがある。この香味は万能のスパイスと言われ、すっきりとした後味の良さで臭み消しや香り付けなどに、幅広く使用される。
アレルゲン（28品目中）
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60g
| 容量 | 容器 | 入数 | 賞味期間 |
|---|---|---|---|
| 10g | テーブル瓶 | 6 | 2年 |
| 60g | テーブル缶 | 6 | 2年 |
| 180g | 半ポンド缶 | 12 | 2年 |
| 300g | ポンド缶 | 12 | 2年 |
| 1kg | 袋 | 10 | 1年 |
使用例
- 下味付
- レバー、生姜焼き、サバの竜田揚げ、フライドチキン
- 料理中
- 角煮、餃子、カレー、スパイスケーキ、クッキー、フルーツサラダ
- 仕上げ
- 中華風ドレッシング、和風ドレッシング、冷奴のたれ
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