ティムットペッパーホール
ネパールの高地にて手作業で収穫されるサンショウ。グレープフルーツを思わせる柑橘の香りと心地よいしびれでフランス料理、デザートにも使用される。
アレルゲン（28品目中）
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| 容量 | 容器 | 入数 | 賞味期間 |
|---|---|---|---|
| 50g | 袋 | 10 | 1年 |
使用例
- 下味付
- 肉・魚のマリネ、ピクルス
- 料理中
- カレー、鴨・ラム肉などのソース
- 仕上げ
- ドレッシング、柑橘系デザート
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