馬告(マーガオ)ホール
高地で育つアオモジの木の一種で、胡椒のような色と形、レモングラスのような香りで、爽やかな柑橘感とほのかな苦みがある。中華・台湾料理はもちろん、フレンチやイタリアンにも。
アレルゲン（28品目中）
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| 容量 | 容器 | 入数 | 賞味期間 |
|---|---|---|---|
| 50g | 袋 | 10 | 1年 |
使用例
- 下味付
- 肉・魚のマリネ
- 料理中
- 腸詰の練りこみ
- 仕上げ
- 水餃子、鶏肉のスープ
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