メース
ナツメグを包む仮種皮で香味はナツメグと似ているが、より刺激性が少ない。製菓・製パンなどにシナモンと併用すると効果が大きい。
アレルゲン（28品目中）
小麦 ※パウダーのみ
ホール／パウダー
パウダー70g
| 形状 | 容量 | 容器 | 入数 | 賞味期間 |
|---|---|---|---|---|
| パウダー | 70g | テーブル缶 | 6 | 2年 |
| パウダー | 200g | 半ポンド缶 | 12 | 2年 |
| パウダー | 350g | ポンド缶 | 12 | 2年 |
| パウダー | 1㎏ | 袋 | 10 | 1年 |
| ホール | 100g | 袋 | 10 | 2年 |
| ホール | 1㎏ | 袋 | 10 | 2年 |
使用例
- 料理中
- パウンドケーキ、クッキー、ミートソース、オイスターソース、シチュー、フルーツパイ、焼りんご
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