レシピ for Professional
ケイジャンBBQシュリンプ
レシピのポイント
オレガノやタイムの香りが海老によく合います！ビールのおつまみに最適！バゲットを添えても。
使用しているGABAN®商品
-
GABAN® ケイジャンシーズニング
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GABAN® にんにくペースト
＜ 材料 ＞
✿4～5人分
・冷凍海老…20尾
・GABAN® ケイジャンシーズニング…15g
・GABAN® オリーブオイルEXバージン…30ml
・無塩バター…20g
・GABAN® にんにくペースト…3g
・白ワイン…30ml
・ウスターソース…15ml
・冷凍海老…20尾
・GABAN® ケイジャンシーズニング…15g
・GABAN® オリーブオイルEXバージン…30ml
・無塩バター…20g
・GABAN® にんにくペースト…3g
・白ワイン…30ml
・ウスターソース…15ml
＜ 作り方 ＞
✿所要時間：15分
①海老は解凍して水気を切り､ケイジャンシーズニング､オリーブオイルを絡める。
②フライパンにバター､にんにくを入れて熱し､①の両面が色づくまで焼く。
③白ワインを加えて煮立たせ､ウスターソースも加えてからませる。
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