レシピ for Professional

✿ベジミートパティ（5人分）

　・GABAN® ガルバンゾー…150g
　・ワイルドライス…45g
　・カリフラワーライス…125g
　・ブラウンマッシュルーム(みじん切り)…120g
　▼A
　　・ソフリット…60g
　　・GABAN® スモークパプリカパウダー…8g
　　・GABAN® コリアンダーパウダー…3.4g
　　・GABAN® クミンパウダー…3g
　　・GABAN® マスタードパウダー…1.7g
　　・GABAN® タイムホール…1.2g
　　・GABAN® バジルみじん切り…1g
　　・GABAN® オレガノみじん切り…0.5g
　　・ピーナッツバター(無糖)…45g
　　・乾燥パン粉…10g
　　・薄力粉…20g

　・塩…適量
　・GABAN® オリーブオイルEXバージン…15ml

✿カシューチーズソース（約10人分）

　・GABAN® カシューナッツ…150g
　・水…100ml
　・レモン汁…40ml
　・塩…適量

--------------------------------------------------------

・バンズ…5個、レタス…適量
・トマトのスライス…5枚
・ケチャップ､マスタード…適量