レシピ for Professional
フィリーチーズステーキサンドイッチ
レシピのポイント
アメリカンスタイルでボリューム満点!肉にぴったりなシーズニングだから味付けはこれだけ!
使用しているGABAN®商品
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GABAN® シュラスコシーズニング
< 材料 >
✿1人分
・牛肉切り落とし…140g
・GABAN® シュラスコシーズニング…4g
・サラダ油…15ml
・玉ねぎ…30g
・マッシュルーム…10g
・サラダ油…15ml
・シュレッドチェダーチーズ…30g
・バケット(長さ15㎝)…1個
・牛肉切り落とし…140g
・GABAN® シュラスコシーズニング…4g
・サラダ油…15ml
・玉ねぎ…30g
・マッシュルーム…10g
・サラダ油…15ml
・シュレッドチェダーチーズ…30g
・バケット(長さ15㎝)…1個
< 作り方 >
✿所要時間:15分※
※肉をマリネする時間は含みません。
①牛肉にシュラスコシーズニングを揉みこみ、30分ほどマリネする。
②玉ねぎ、マッシュルームは薄切りにする。
③パンは厚さを半分に切り、トーストする。
④熱したフライパンにサラダ油を入れ、①の牛肉を焼いて一旦取り出し、同じフライパンにサラダ油を足して②を入れて炒める。
⑤③のパンに牛肉、野菜、チーズの順に乗せ、オーブンなどでチーズが溶けるまで焼く。
※肉をマリネする時間は含みません。